[自家焙煎スペシャルティコーヒー豆]インドネシア ゴッドマウンテン マユンガン [深煎り・フルシティロースト][300g] (クリックポストで送料無料)
神の島インドネシア・バリ島産の無農薬栽培コーヒー!小さな農園で昔の苗木を守り、大切に作り続けられてきた豆です! インドネシア・バリ島北東部キンタマニー山麓 標高1,300mの農園で大切に作り続けられてきた豆。
その品種は、大量生産の流れの中で消えつつあった稀少なティピカ種。
（エチオピアを起源とし、イエメンを原種とするアラビカ種）（在来種） バリ島のこの小さな農園だけは、昔の苗木を守り、一切の農薬・除草剤を使用せず無農薬で育てられています。
滑らかな口当たりで、クリーンな後口。
そしてほのかな甘味をお楽しみください! 甘味 ★
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苦味 ★
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酸味 ★
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コク ★
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香り ★
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生産者情報 ゴッドマウンテンは、ティピカ種というコーヒーの原種と、 火山灰を擁し、水捌けの良い有機土壌、そして昼夜の寒暖の差が10℃〜15℃程違うコーヒー農園として最高の自然環境の元に生まれるコーヒーです。
さらには、樹の上で完熟（赤実）するのを待って、手摘みによる収穫を行い、ハニープロセスで精選処理を行うなど、品質を高める努力を惜しみません。
また工場処理過程6項目についての指導チェック等、毎年収穫時期に訪問し、現場責任者と綿密な打ち合わせを行ない、常に高い品質をキープしています。
商品名インドネシア ゴッドマウンテン マユンガン 農園インドネシア キンタマニー山麓 MAYUNGAN（マユンガン）農園 品種ティピカ種 標高1,200m〜1,500m 収穫時期6月〜7月の乾季 精製方法ハニープロセス [お届けイメージ] 新鮮なコーヒー豆から排出される炭酸ガスを 袋の外に逃がすアロマブレスパックに入れて ポスト投函でお願いします!